Hon, dietisten skulle skriva ihop en veckomatsedel som hon skulle skicka till mig. När jag får den, då kommer jag att starta med projekt allergimatlagning. Förhoppningsvis så kan jag då med uteslutningsmetoden, en gång för alla, lista ut vad jag är allergisk/överkänslig mot.
Nästa gång jag är och handlar blir det ett besök på den glutenfria avdelningen där det finns lite specialprodukter som inte innehåller veteprotein. Jag ser helt ärligt inte fram mot den här kosten, men i det långa loppet så är det ju för att jag ska må bra. Och det är viktigt att ta hand om sig själv i fall man ska orka vara mamma eller människa.
Om ni ser en människa med mycket överskottshud någon gång om typ ett halvår, så är det förmodligen jag som tappat allt mitt fläsk. Mest troligt på grund av att jag inte tror att jag kommer att kunna äta någon god mat. Men, nöden är uppfinningarnas moder och kanske hinner jag skapa ett par kulinariska mästerverk under denna period? Mest troligt inte, men ändå. Man kan ju alltid hålla hoppet uppe.
Jag har förresten varit och tränat idag, alldeles själv. Björn försökte ge mig dåligt samvete för att han minsann hade fått "sova så lite i natt". Jag tvingade nämligen upp honom så att han fick vagga Elsa till sömns, så att jag skulle få sova lite för omväxlings skull. Jag struntade i att Björn tyckte att han skulle få sova och så åkte jag iväg ändå. Att träna var verkligen toppen idag! Jag tog i ordentligt och istället för att varva ned på gymet så åkte jag hem, stoppade ner Elsa i vagnen och så gick jag på en promenad. Då fick både Elsa och Björn sova så kunde jag åka iväg och köpa något så spännande som säkringar.
Sushi utan fisk, rom, avocado, räkor, gurka och morötter kanske kan funka som min nya allergimat? :S
3 kommentar(er)
